[우리집 식탁] 이연복 백종원 짜장라면 따라잡기
일요일은 역시 짜파게티 간단한 라면이지만 약간의 수고로 훨씬 맛있는 짜파게티 요리 입니다 재료 짜파게티, 파, 양파 먼저, 파와 양파를 잘게 썰어 기름에 볶아주세요. 채소를 볶을 때 면도 삶아줍니다. 볶아진 채소에 스프를 넣어주세요 ~ 여기에 면수를 약간 넣어줍니다. 스프를 넣고 잘 섞어주세요 뻑뻑 할 땐 면수 추가 아시죠? 저는 면 3개 스프 3개 했는데 싱겁지 않고 딱 좋았어요 ~ 인생라면, 이연복 짜장 라면 등 에서는 스프 양 을 하나 더 넣으라고 하는데 전 딱 정량 그대로 썼어요 ^^ 그래도 맛있습니다 잘 삶아진 면과 잘 섞어주세요 ~ 이때도 뻑뻑하면 면수 추가 완성 ~ 간편하게 만든 짜장라면 채소 좀 볶았는데 맛있는 간단한 간짜장이 됩니다 왠만한 중국집 보다 낫다며 ㅋㅋㅋ 한번 해보세요 ~
우리집 식탁
2020. 3. 8. 14:55
